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材料 公仔箱論壇 y8 h8 U; o1 B. i3 n( ~
1.tvb now,tvbnow,bttvb$ \- k! L% i- K- Z/ s% P7 y, {
蛋白........................................................... 6顆 3 }+ @, h% e6 I' w; X
檸檬汁................................................. 12公克 5 R9 Z! ~3 v8 ]: t! D0 r) `9 l
鹽........................................................ 1/2小匙
, q* r0 i& o) c! F8 F* W' `細砂糖............................................... 130公克
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低筋麵粉............................................. 70公克
$ N, c* U/ i S$ P4 S: [紅豆.......................................................... 40G
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作法：www3.tvboxnow.com4 a3 ?0 B: g$ d0 P5 G% W6 _
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F8 |5 ~% d! h$ i( u. F
/ L7 M# G& R4 r' ]4 V% \公仔箱論壇2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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/ [, L; U5 s( Uwww3.tvboxnow.com3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。tvb now,tvbnow,bttvb" A3 _$ P x& B# L/ x
1 ]$ c# j* W1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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