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X& w8 X& x. E& r- r6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白........................................................... 6顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q( A4 E9 b) K7 F/ s% {$ E
檸檬汁................................................. 12公克
% I$ N0 f7 M) z鹽........................................................ 1/2小匙 公仔箱論壇# v+ p6 s a5 K" [5 X
細砂糖............................................... 130公克
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: P' i3 M. E& Q; P5 R( F" ^4 T公仔箱論壇低筋麵粉............................................. 70公克
" D1 F1 T1 J% b( z% m' z h公仔箱論壇紅豆.......................................................... 40G公仔箱論壇: \) a# ?' _/ r2 s- A
5 M6 _) h X$ P [9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; u# r0 u2 v0 U o; o8 X
作法:: }" I L; Z7 A: Z- r9 S. c H
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙,以紙巾將水分拭乾。 公仔箱論壇$ F+ q& R4 ^- J0 Y
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫,再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡公仔箱論壇2 W9 u- w/ I# Q o( D2 v: p& d3 x
& H$ \# t9 a/ e; Vwww3.tvboxnow.com3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和,加入蛋白霜中,用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
. v. ?/ e) i9 `7 g. j5 r$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U* H) k2 a. m: T4 Q: v6 P
4. 將麵糊倒入烤模,以160℃烤約25分鐘,出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。 Q6 i5 a& a, {# K. u; I
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1 r. O+ R, c$ X, ?[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |