TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n0 @9 L9 s% b/ C
材料 公仔箱論壇! v O0 d0 c$ q( j& X
1.! S- q8 Z, O6 L
蛋白........................................................... 6顆 公仔箱論壇0 s8 f& T$ |# b7 s7 \- U
檸檬汁................................................. 12公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n Y. S$ D, }# t0 I
鹽........................................................ 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V' s! m! c6 [. u' u. r4 l
細砂糖............................................... 130公克
5 ^, o0 i4 Z7 M+ w* q3 {: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.
! n" z1 ~, I3 z+ \/ R; N3 _低筋麵粉............................................. 70公克
7 ^4 s; P \; [2 L6 @5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆.......................................................... 40Gwww3.tvboxnow.com8 T# u# p" w) ^ I
, k1 ]) N w# ?: e
www3.tvboxnow.com; y b- n* g+ p! u$ k% R0 @8 C
作法：
( t6 I, R! ^7 h" b+ u! l: W1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 9 e9 Z3 x( g" r: X% E8 p1 f/ A
/ x- z/ w# b8 A
2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
- L' T* n4 h2 m$ c4 u+ A3 H* ~/ Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 g! C7 H5 N' g% _& U0 j& U$ I3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。www3.tvboxnow.com7 P$ L" B5 Z9 V ?
www3.tvboxnow.com) a1 d6 w5 K' T( \" c1 ]9 R3 j
4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。www3.tvboxnow.com; c$ \) n, z% p# X, }5 @8 J' h5 P
tvb now,tvbnow,bttvb9 h3 g3 j9 }' W
: Q& J* e6 m( c. L `* C: S C9 X公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
| 
