材料：
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4 p. k1 D: V) A* W3 ?# d8 x棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗9 X! B- _+ x, X4 T. R K
. o6 m* L7 a8 h; g0 i0 \& R0 dtvb now,tvbnow,bttvb調味料：/ @' z) a% j4 {" i' ]) F
# k9 L% k1 Q1 o/ ^tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb# l, h" ]0 C' F0 R4 ]
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做法：
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[0 L) ^( r) l( i' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用
: g; j$ w2 x$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L: Q3 z! _+ i$ _. b1 e% B4 F
2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用tvb now,tvbnow,bttvb! M% O" k5 |/ {( ?, R& o" N7 C; S+ I
) y- w/ \1 O* G; S* T6 H6 M; w! S/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用tvb now,tvbnow,bttvb5 ~2 l0 ^& q+ Q/ P& k, D( _ x
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4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿，
& j. _/ J7 \# |! S2 mtvb now,tvbnow,bttvb 撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
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