本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯
0 P; a. ?3 k% `+ p" }
& \" I; e) f2 F* z; ~「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。www3.tvboxnow.com/ q( R4 I3 N3 A7 E6 O
www3.tvboxnow.com7 V& m# O- ~& b2 ?4 D9 F* l
九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。
. u$ X7 U" C" \/ }; K" J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 C8 F, S9 I3 u+ {
問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。
. W5 {: H9 {5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c( X) [2 ^ q" _+ z$ fwww3.tvboxnow.com先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。www3.tvboxnow.com! ]/ C- s& ^: c' V2 V
+ O* X! t" B5 c; V: n4 \
只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。
# y1 w) E3 I+ G5 t- D4 N
2 t) ~% ~7 I; C/ p' f4 w8 Z3 h f6 R其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。公仔箱論壇8 z! c; H4 w$ [$ I8 o9 {3 k p
% c x% I* W/ o$ I( b$ J5 kwww3.tvboxnow.com沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。公仔箱論壇4 V0 |" `" t9 f- ]7 S) \2 Y0 E
: t' d! _8 s% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。
6 X8 Y3 X3 X6 b7 ~2 P9 Dwww3.tvboxnow.com$ ^3 m3 [$ f+ `1 z
另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。www3.tvboxnow.com4 F* z2 b# S$ p r q
9 V' L, I. o+ i T6 M f, Dtvb now,tvbnow,bttvb我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」
6 I2 K( Y. b' M" X) O* ? z) F公仔箱論壇公仔箱論壇/ m! M/ {0 W6 ]3 B+ p$ M/ \8 F
最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。
( b% S% o, B" a' j* r+ L! p9 G- I1 t- g
甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。5 B5 }; @! R# N: f. o9 G
www3.tvboxnow.com/ U) `, F+ o3 T8 c! o! `8 o
 www3.tvboxnow.com; w ]0 I- g7 F4 O# i
巴東牛肉$60/ O n0 L" h: m( [$ j( ~
, y, L( b; @3 I+ s" ~) `& hwww3.tvboxnow.com
7 t" z& r- h* M$ _3 jwww3.tvboxnow.com福建薄餅$40
" T4 n" r; I1 @- U2 T& T" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V$ d. y3 ]2 ?5 ~
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z! _0 T, b F" O T0 s
沙嗲半打$70& p2 v. G; b9 s1 s. p
公仔箱論壇 p2 k9 q; a& \0 y+ d
( N3 j& C5 q1 f5 J& t* `) wtvb now,tvbnow,bttvb紅豆冰$58tvb now,tvbnow,bttvb5 f. g5 N& R3 Q, a
% h5 M! t! O5 l; \) q' l& j3 l5 V- f公仔箱論壇
; Y# l7 T/ W9 ]* Y! D" x' \6 m咖喱魚頭（時價）www3.tvboxnow.com& B' O; y6 c9 J% p. U+ l
% M( Q1 p2 `, ]7 l2 e
地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂
. M! }, J3 @6 T8 Q4 |+ _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J1 O- `0 x9 M
 * i# S3 n* d" G+ Y3 {
城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。www3.tvboxnow.com9 ^* A) `/ }/ @1 _1 W1 t
H) p- B* h8 N
 |
發表於 2009-7-17 04:09 PM
| 
發表於 2009-7-17 05:27 PM
| 