假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。
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餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開，不要聽見教會辦的便怕怕，因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈，摩登 cafe的元素齊集；加上悠揚音樂，和一般 Cafe無異，勁好 Hea！tvb now,tvbnow,bttvb2 T; f& ~8 q7 G- e! H# g
# s- q! [5 D# C) P: \5 j2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文治和沙律都是自製，蛋糕也是請餅店度身訂做，口味獨一無二。用料亦不賴，像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製，香甜富咬口；朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作，濃香。
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飲品亦有驚喜，藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備；亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。9 h% {/ ^0 A' C9 S
: I& g! X0 m# U5 X z公仔箱論壇炎炎夏日，從鬧市中走進來，挨在梳化，呷一口冰涼沙冰， hea一個下午，就是最好的福音。
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cafe以淺綠、木紋和米白色為主調，田園感覺滿瀉，舒服和諧。
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! r0 w4 g+ I; K8 I" \Bonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)
! [( a7 P& f+ u) _0 W! r( l( Ztvb now,tvbnow,bttvb營業時間︰星期一至六 8am-10pm，星期日 11:30am-6:30pmtvb now,tvbnow,bttvb0 F( B9 b" u: @+ G+ ?8 V) O
註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝，部分時段供應套餐。8 q; ~' C+ d8 y' v/ a3 J- c) O
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信、望、愛（鮮果沙冰）$32/杯www3.tvboxnow.com, N$ D) P% Z/ j
沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味，加入乳酸飲品調製，酸咪咪很解渴。
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靈火特色沙律$30（小）$42（大）
) V. i4 w2 U0 t( @% ?& b蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律，前者蛋黃醬拌；後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸，甜香。
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; x7 ?0 q. F1 a6 J. l, ] Z" n, f% {綠靈火$28/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E7 ^9 y$ G. _; f- f
青蘋果 wasabi慕絲蛋糕，入口酸香，質感軟滑，有芥末清香卻沒有辛辣，清新。公仔箱論壇% p4 y# C v m7 ^; J/ Z9 H2 L& X0 G
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發表於 2009-7-17 04:16 PM
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