Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]. l/ n# T1 {2 S- s$ D0 m" Y& F
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餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。
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8 S" b, Z$ i$ Gwww3.tvboxnow.com店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。; h- o# i: g# B# U7 K
% C, h+ { k }tvb now,tvbnow,bttvb款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。3 L" W* ^* H, J7 L F2 d
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細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。
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: ~. n9 `' J7 |: W3 zwww3.tvboxnow.com拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。
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餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。
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餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。
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4 H& p) }. w5 a, k! K3 `8 w% J( c |2 ^www3.tvboxnow.com海鮮湯$85tvb now,tvbnow,bttvb' X+ {8 X! e; E7 \9 h0 r
湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。公仔箱論壇1 \" ^# D. K7 Y* G. W5 V' A6 n
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5 s" x. A* S3 ~* Y烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$168 g' z$ l9 u# |/ X! }
雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。
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{4 a Q0 {9 ]9 B5 Q2 a0 d$ L6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m& ` {0 N; c' Q: e9 i' w燒意大利蘑菇有機意大利飯$88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B. G8 u& F$ k6 B' Y. V. X
以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。
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v8 }7 h3 g8 {0 B! r. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤海蝦配三色莎莎$98
( w6 a5 ^/ `1 W6 ?公仔箱論壇頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。www3.tvboxnow.com- h& s, @ ^1 T- i9 K$ l
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. D# Z( A1 ?0 `* v) N6 y1 Itvb now,tvbnow,bttvbBasement Restaurant (上環歌賦街)www3.tvboxnow.com# J- F& P" H, C: q0 c
營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息
( s6 g |( r% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費︰$400TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T) l$ T) Z% Z1 E$ ^( l+ x
註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。 3 i- v$ _, V7 w; W- Z* i* m$ c+ N
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發表於 2009-7-18 01:53 PM
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