配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒
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上湯底 ' V6 [ y8 U+ J7 p5 N
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材料:
- y8 k, f; r. j# @' v1 A& Y$ T1 H% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u" X; H: \6 \3 P
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做法﹕www3.tvboxnow.com6 M) {: [1 C. }$ L$ {, ]2 E
紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。tvb now,tvbnow,bttvb9 F2 _9 S3 A: n' l: V5 j: P7 ]& e
煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。www3.tvboxnow.com6 t" ^+ Z7 n: {4 H/ c+ _/ y
約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。
; M8 H' v# Z5 f$ L0 } n# \% m加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。6 ~ |- b+ ?9 u, r
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豆漿湯底 www3.tvboxnow.com7 ?: R! e: L6 L- _' O8 c/ D
材料:
% [9 K8 |- y+ d m2 b# J+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖豆漿
4 d' o' ^. f# ~! U9 U6 Q+ f公仔箱論壇白醋1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 _3 r x7 Q$ r V! b6 e- E
咖喱果油4 z$ K0 c4 @1 b2 W
牛肉粒
0 a5 ?+ X- f: a) K! |( h; @0 t dtvb now,tvbnow,bttvb香菇
! x. L6 \. m9 F/ o, ?" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味素www3.tvboxnow.com/ a/ ^( j: Q5 g2 x5 c2 j; t2 C
鹽
Q* F* ~: [! Q/ C" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h* s+ ^7 b. w8 O0 A$ F8 p0 G
先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。
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吃法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M* ^1 w3 o' b1 S
將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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