材料:
0 _* H! ^- c W+ v廣東雲吞皮! x) B% F! u' ^; Z! A" I$ U
蒜茸 1 茶匙+ Z+ U3 A) g8 Q% ^( f4 O8 E
鮮果切粒 適量
* A/ Z J0 @& M7 c. T4 E( x9 G公仔箱論壇餡料:tvb now,tvbnow,bttvb7 \ [" W- e! M2 g% r7 s5 f! u
鮮蝦肉 5 安士
: T+ a' A. Q0 s0 e" b免冶豬肉 4 安士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I0 ?4 B6 v+ {: O& R
調味料:: ]5 q3 E. h2 n8 J9 [! f
生抽 1 湯匙( _6 L/ w* v5 X9 @8 Z6 e x1 U) q
鹽 糖 各 1/8 茶匙
* F: ` X! T' _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 I4 O& d; [8 P% r: C+ a- f
献汁:
4 D( O; V; T% G& y N8 c8 u清水 1 杯
$ R- w9 N# j' D, A( ^/ Y; ~www3.tvboxnow.com茄汁 1 湯匙
5 S" F5 A! e1 I N: |( z淅醋 黃糖 各 2 湯匙
! w1 {/ b1 ^2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙
: c9 ^3 S5 N5 o$ }' a5 R8 Kwww3.tvboxnow.com生粉 3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V) y; [; d! G
做法:
/ K% t6 ~( k3 J m( h- y% w6 F. a先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
( [( L$ V# R( o/ Xwww3.tvboxnow.com以大火燒油至五成熱,改為中火. S u: U/ S! ^, k4 j4 j3 V; A/ o
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
! ^- T! V( ] ]2 m. I0 J+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
- |/ e0 r0 p" |2 Vwww3.tvboxnow.com最後加入鮮果,盛於小碗內
. D0 T& D `& ~6 p" K食時雲吞及献汁分開上 |