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材料4 Y$ _7 Y. z$ ?7 }: M; n7 t
榴槤肉 200克、麥芽梳打餅 10塊、芝士碎適量
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3 c: _% H U! w9 B/ O% A$ Q公仔箱論壇做法
9 n% }4 P5 I2 v6 Z公仔箱論壇1.將榴槤切片起核，將榴槤肉兩面蘸上芝士碎後壓實，放入焗爐焗約 15分鐘至焦香。
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2.取出榴槤鋪於麥芽餅上，如此類推叠成 4層高即可。
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榴槤可選擇較熟的金枕頭，味道更香濃，口感更滑。4 X# }' ^& a- R' K6 k O- [9 ^7 H
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發表於 2009-7-20 04:45 PM
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