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) a6 ?% M- g/ U* Y% ^! p4 M+ V材料
5 d1 N0 F, ?; r* [' }& H) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. \ x V7 H7 G; o/ T: y
/ X" t2 _3 w" S" p9 ~' a$ `做法
/ T# |* N8 T8 K' S7 D. k1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。www3.tvboxnow.com+ }2 }5 Z) x7 C8 x
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2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。公仔箱論壇: k5 u. N0 C6 B9 |
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3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。
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9 X3 F$ O o. x% W& a% q+ D5 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。
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5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。
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苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。 : E$ r5 T. u, i. i" @: z% o a
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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