 tvb now,tvbnow,bttvb. y: c. U7 K" t# l2 s, l* c$ T+ u
( g8 d; Q l: g! R) L材料
/ Z8 M7 C" i* ~% }6 d$ t) btvb now,tvbnow,bttvb雞柳 2件、番茄 1個（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、青瓜 1/2條（切粒）、西芹 1條（切粒）、薯仔1個（切粒浸水）、提子乾/葱花/鹽各少許、沙律菜 50克、印度薄脆 1塊、紫洋葱圈幾個香草醬料：羅勒葉 50克、烘松子 1湯匙、蒜子3粒、橄欖油 50毫升、鹽/黑胡椒各少許
& N) l+ e6 d1 g6 ^) a3 e8 g4 U+ `7 l# S( J6 w9 h
醬汁料
1 a' ?! _& O- ?' j公仔箱論壇泰式辣椒膏 12克、生蒜 8克、青檸 1/2個（榨汁）、魚露 12毫升、紅椒15克（切粒）、糖 15克
3 R/ L: |# b# E, F; \7 Ewww3.tvboxnow.com1 t. J3 a* F& d# f
做法
3 ^! {" |4 u# U) Cwww3.tvboxnow.com1.薯仔粒放入煲滾鹽水中，烚30分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r4 Z# D+ I, a
www3.tvboxnow.com, `- Z/ o0 S, O6 e& J6 _( R- z8 F
2.將羅勒葉、烘松子、蒜子、鹽、黑胡椒及橄欖油倒入攪拌機，打勻成香草醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o- U' i% g g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |5 Q- e% ^8 R% W- N2 R
3.用 1湯匙香草醬醃雞柳30分鐘。將剩餘的香草醬放入雪櫃，留作另一個餸的材料。4 P( B0 f' l& c; o: d8 _0 [1 v
www3.tvboxnow.com s( `/ L3 ?( h& U* ]# q& U
4.將辣椒膏、生蒜、魚露、青檸汁、紅椒及糖放入攪拌機攪勻成沙律汁。www3.tvboxnow.com. ?: Y' F2 t7 d4 ?: _& e8 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N8 E) G1 z- b) g" W& U- B
5.燒滾油，把薄脆撕成2塊放入油中，以中火炸至金黃色後盛起。0 E9 i! d- o5 G0 i! T# `7 v" V8 ]
. v- N" [; f) W' G2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.起鑊用中火煎雞柳4分鐘至金黃色，盛起後切粒。
4 b& E9 x/ ?7 Z* {9 V; _5 C' j6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
& V2 _6 u4 j ?; M( H, C7.將薯仔、洋葱、青瓜、西芹、番茄及雞柳粒放入大兜，倒入沙律汁拌勻。
: D1 `: M9 x" M, F/ I公仔箱論壇
4 F) X: T3 \' Q+ q. atvb now,tvbnow,bttvb8.把沙律菜鋪好上碟，放上（7），加上紫洋葱圈、提子乾和葱花，插上薄脆便完成。
' g. A& p9 Y" [) a Z" Z+ E: S6 S公仔箱論壇
$ `3 j$ F( S9 k) f! ?+ |1 a# N, utvb now,tvbnow,bttvb , q# i; z2 m' b3 ? l6 Z- y
, c$ N e G$ r% Z/ Y
* s- h1 j$ I; V" {( r公仔箱論壇5 t( D4 \$ z; [- D0 J, S
 , `, t9 M+ ^3 U
) b, m# N P4 G8 P2 b公仔箱論壇貼士
5 H" j- l* x6 V4 c( w公仔箱論壇泰式辣椒膏不太辣帶甜，於泰國食材店有售。www3.tvboxnow.com7 r* r! }% x6 }( U
|
發表於 2009-7-22 01:31 PM
| 