[西式食譜] 紅豆冰

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紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許tvb now,tvbnow,bttvb/ e0 y/ X- c6 `) E7 s0 m  r

8 {. u# |0 e. e, s4 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 U( ~( Z( A: j- \# }( `9 q, o$ _1 B
做法
' S  p6 J$ i+ Y公仔箱論壇1.將紅豆放入煲，加凍水浸過面，開大火煮至滾起後，倒走水去除雜質，然後再加水，水的份量是豆的3倍。8 M5 `$ r; W$ c

1 Q7 G' n/ O8 k9 p) B% H1 \' k2.開大火煮至滾起後，收細火煲 45分鐘至腍身，加入糖拌勻，待糖溶後熄火焗1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f! d9 C. }' B" n1 U

' `7 V! d3 \/ `) J$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.攤凉後取出紅豆，放入杯中至一半份量，加上冰粒及少許呍呢拿油，再倒入鮮奶即成。www3.tvboxnow.com1 }: @. ]8 m7 R
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貼士
( w, |- p- T2 E* H3 F公仔箱論壇紅豆煲起後一定要焗至少 1小時，這樣紅豆才夠腍身。