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, O6 ~ A0 z' d |) n+ @公仔箱論壇材料7 A! R. ]/ S0 S; M8 j' G
蕎麥麪 100克、西瓜 3片、菠蘿 3片、冰水 1大碗、葱粒 2湯匙
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調味料
; H% E" J6 n+ ?1 Q6 B3 {日本豉油 2湯匙、日本芥辣適量www3.tvboxnow.com# s" e; D$ P" r& |
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做法
! m8 T0 p% Z. \, F6 pwww3.tvboxnow.com1.將蕎麥麪放入滾水中，用大火煮 3至 4分鐘，盛起即放入冰水中浸泡。
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2.西瓜切塊；菠蘿切塊。
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3.將日本豉油與芥辣混成醬汁，加入葱粒攪勻，放入冰粒，吃時就會特別冰凉。公仔箱論壇, ~ z: A( z0 v4 j6 s
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4.然後將蕎麥麪瀝乾水放上碟，旁邊放生果，吃時記得蘸醬汁呀！www3.tvboxnow.com' _$ H6 C5 I- F+ i% ^; H6 O2 n
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面上買到多是支裝如牙膏狀的芥辣，另一種是以青芥辣粉開水調勻而成，兩者都可以用。但如買到新鮮青芥辣，即磨即吃，效果當然最好啦！
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發表於 2009-7-28 01:30 PM
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