材料
$ S7 A" U( y8 e: D公仔箱論壇芽菜/紅甜椒/四季豆/西蘭花/菠蘿各 250克、冬菇/甘笋/西芹各 190克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D0 k8 W) ]4 Y! Z( P
/ ]9 u" d3 a0 e" U% ytvb now,tvbnow,bttvb
9 l9 L) y, V$ M8 z! }% P" l公仔箱論壇醃料% T3 p4 N& i5 Q
豉油/麻油各 3湯匙、蔗糖 2湯匙、檸檬汁 1 1/2湯匙、紅洋葱碎 1湯匙、蒜肉 3粒（切茸）、薑茸 1茶匙、海鹽 1/2茶匙、仙人掌糖漿 1湯匙、黑胡椒少許
6 l* k5 e, Q; d: m1 d! Q0 o
0 W1 w9 o" O2 U) w% r) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: i. V. k% B4 W2 T2 u$ K& o
: G; A' ?; s$ c5 h
做法
' U! ]% e$ d% B+ ^6 V公仔箱論壇1.冬菇以凍水浸軟後切絲，甘笋亦切絲；紅甜椒、西芹及菠蘿分別切粒；四季豆直切成兩邊；西蘭花切細朵後，與芽菜拌勻。www3.tvboxnow.com6 J' ^2 l& C- A& p3 e- Y
www3.tvboxnow.com+ c% m% k( d- S9 c$ n8 R# j
2.將醃料放入攪拌機攪成醬，加入菠蘿拌勻，放入風乾機以華氏 115度風乾 1小時。
$ m% Q+ Y/ r0 ]/ {; Owww3.tvboxnow.com1 K9 F: E" p% q. x |
3.將（ 2）拌入（ 1），徹底拌勻後放入風乾機，用同樣華氏 115度風乾 1小時便成。
7 B: C( D( l5 }4 e: xwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com6 f6 _' d1 X9 K
" Z5 n- w$ b2 h7 z8 f
4 t8 ]" f: A/ t0 Z' y公仔箱論壇
- z9 Q8 `5 }7 J/ ?9 y) G: u, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^& U! o- ~. g, M8 X0 O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T# g2 e8 R, ?. t) t, k5 d1 F
% Y8 q$ h/ J0 B! uwww3.tvboxnow.com貼士tvb now,tvbnow,bttvb5 P! V* t8 ~; y* q9 R
風乾期間要不時拿出來拌勻，以免表面風乾成硬塊，裏面卻仍然出水。 0 g* h: ^! \3 \$ W6 N1 Y% e+ B% h
|
發表於 2009-7-31 04:40 PM
| 