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|  | 南瓜雞米
3 t/ u' J0 M! L7 w| 可供 | 4 | 做法
. n: l, S$ m& q& o# Pwww3.tvboxnow.com | 煮 | |
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材料
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]，南瓜 500 克 [1.1 磅/13.5 兩] [切成 12 厚片]，薑絲及紫菜絲 灑面用
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+ D# ]0 M- ], s# x調味料 3 f' S) m& s, _. P4 Y, z
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糖 1 湯匙，鰹魚/木魚湯 500 毫升 [2 杯]
% V t( x' X6 c$ Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h) D1 e7 x' B7 D: e7 m& ^
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芡汁
0 ?5 F, m5 \( T$ a# T" I& ztvb now,tvbnow,bttvb
; G6 d5 @7 Q! \' `3 n3 n1 m! @tvb now,tvbnow,bttvb豉油雞汁 1 湯匙，煮南瓜後的上湯 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
; J6 D- Q6 S. o5 b# |公仔箱論壇
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做法1. 煮沸調味料，放入南瓜煮約10分鐘至軟身，小心取出放在4個小碗上。2. 用1湯油炒熟雞肉，拌入芡汁，煮至熱透，淋在南瓜上，灑上薑絲及紫菜絲 |
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發表於 2009-8-1 09:21 AM
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