黃豆豬腳湯
' b5 ~* h& B" i M【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙
9 ~- p9 d; H: h# G7 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
% m9 \7 S. N7 [www3.tvboxnow.com1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,www3.tvboxnow.com0 B5 h7 K* T/ W4 [
7 ]" N- S% _' Q4 `www3.tvboxnow.com 把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。
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2 i, c# `' Y. w( m公仔箱論壇2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |