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[中式食譜] 肚包雞


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9 z- t! @$ Y& Z) h/ H  J( Q4 y, ]豬肚、仔雞。
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% R: h% l! c) |/ k0 l; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料:7 Z1 D5 p) b# K4 a1 Z, v

/ {( q* s1 P3 D5 ]1 b8 \白胡椒粒、水發黃豆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U; b2 _2 h$ I" R5 U

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八角、小茴香、紹酒、鹽、蔥、薑、蒜。公仔箱論壇+ _2 `7 A; l/ V! C( `: H
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/ h4 Z4 ?$ ?3 Z& m: T& C# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇1 Q' z1 j% p1 l
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1、把豬肚和仔雞清洗乾淨後,豬肚用涼水下鍋開火焯水去異味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S1 |  c3 w* i. _3 u8 B

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/ _! E9 I( }4 z7 u7 y5 h" }6 ^% ?& Atvb now,tvbnow,bttvb2、仔雞也涼水下鍋開火,焯水撈出待用。公仔箱論壇. X7 [) m4 J0 z3 ?$ n' `) _

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3、雞腳切斷在雞內放入蔥段、薑片、八角、小茴香和水發黃豆,豬肚肉搓上少些鹽,放些白胡椒粒,把仔雞裝入豬肚裏面,最後用針線封口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w: |! ^" {6 c* S5 e
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0 A+ v+ A( @5 f4 ]; h公仔箱論壇4、沙鍋中放白胡椒粒,豬肚包雞下鍋,水開後下蔥、薑、蒜、紹酒,文火煲兩個小時左右。最後放入些許紅椒塊提色,加鹽調味中間需翻動豬肚包雞(一受熱均勻,二防黏沙鍋底)。約1.5小時煲好。www3.tvboxnow.com  m1 y$ r$ g- c# E0 ^. o

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