冬瓜煲汤9 o& {+ V5 m! r! w2 C5 G8 {: D
) p1 d8 B0 @" ]: D[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。 公仔箱論壇" L1 \& ^2 u2 j& g2 r& P
[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。
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2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f: P6 c" e1 s# k+ f$ Y! k
) Q+ B# @# j3 h) dtvb now,tvbnow,bttvb3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。www3.tvboxnow.com, K' U' V) O' E4 |6 ^ M
2 \* h4 N* |7 E i* t Z特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。
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發表於 2009-8-6 10:37 PM
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