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鸡爪，调味包。www3.tvboxnow.com! S1 J- }& c- w2 [) S
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. E6 `' K1 n- E6 t" @www3.tvboxnow.com 做法：公仔箱論壇5 g2 e! G7 z8 _/ Q+ a
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1、鸡爪尖尖的指甲剁掉，这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水，倒入洗干净的鸡爪，放姜片，盐，八角。放水里煮水开，捞去浮沫。
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2、概十五分钟左右吧，捞起来备用。
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- T* m- y; w& |/ y 3、锅中底油，油热放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）炒一下，把鸡爪上色。tvb now,tvbnow,bttvb: H. v: o& w1 r( t k, Q
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% ~8 `0 c* w R2 _ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、为了好吃，可以买点调味包回来放放，这个调味包就是专门烧肉的，烧鸡也可以放的。再加点酱油，料酒炒一下。
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( \4 Y) r4 A9 C4 D+ e: ?$ V3 ]" xwww3.tvboxnow.com 5、放水，溢过鸡爪就可以了，放盐，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。tvb now,tvbnow,bttvb4 w4 a0 o" P; i- G+ w
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6、等到汤汁快干的时候，开大火，加点鸡精收汁就行了。不要看图多，其实做起来蛮简单的。公仔箱論壇" X4 i( _8 H. R Q, i# q
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7、出锅，时间不早了，该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴，想对她们说，也该早点休息了吧^_^。tvb now,tvbnow,bttvb: h4 O7 t: w5 K! i ]/ b) S7 s/ a6 N
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發表於 2009-8-8 04:31 PM
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