材料:
4 z& N+ o' r4 y, F, Y9 j) z" O$ ~tvb now,tvbnow,bttvb魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片
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做法: - O. V/ f/ Y$ j8 B k" ~6 g
1. 將橙皮切成花形,並將中間的橙肉挖出,備用。
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* }9 x! Z9 E9 w# j: Q公仔箱論壇2. 把所有材料落鑊,加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。
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3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內,面層加上芝士粉,然後放入焗爐焗八分鐘,焗出香橙味即可,食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。
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小貼士: 墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。 |