材料
4 x; o# f& W' ?( f) ztvb now,tvbnow,bttvb餅乾碎 6安士 - I* ^ ` I& m% X7 ^, \
牛油溶液 3安士
' _" D* D9 G* o W5 B; O忌廉芝士 7安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]' S% M* t: E* [) H' w0 t/ @
酸忌廉 5安士
' U% b. b) J- v( i( g, u- C1 D% ytvb now,tvbnow,bttvb糖霜 1½ 安士 tvb now,tvbnow,bttvb) A; S: @7 Y2 m% d# r
雞蛋 2隻
+ |0 i k& E$ t% L+ [8 y鮮奶 1安士
4 U. C, p3 z; ?2 }/ L8 twww3.tvboxnow.com香蕉 1大隻 ' S1 ?. z& Q {, ~6 b% W. n
鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士
: `# N7 Y* k) R餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊
5 Y8 B: Z" l# p公仔箱論壇餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士
6 q% c+ G0 e. I& O* T魚膠粉 3茶匙 www3.tvboxnow.com; g! u7 b d7 q3 a9 ?0 ^/ {: V# d+ U
清水 6湯匙
8 J& N* p9 U* @( ^www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com! w' _6 s9 D' \0 m" C( w+ V
餅底製法
- w h% {2 Q4 J7 g. k) C1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。 公仔箱論壇! X8 v4 Y+ [9 W# u% o# A1 j
2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。 tvb now,tvbnow,bttvb; l2 L6 ^/ w2 g! \' J. w$ F9 e) p2 x
4 A5 E0 V8 D; A! r9 K) h/ y c$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料製法 tvb now,tvbnow,bttvb; m5 i- x4 Y; u6 @ g4 [1 q9 c. d
1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
8 i. k/ ]1 S/ D x& w2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。 + r" g: {+ Z) T/ S6 z; V6 A7 h
3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。
* M) {- `) M8 f" A/ n公仔箱論壇4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
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