材料：
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8 j- }& G$ ~% _ X r# {tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒：2湯匙9 n, j# N! u9 Z0 o# b7 ~9 P3 O
豬肚：1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X# D5 F4 O( j o" e3 Z$ O
雞腳：5對
, N, ~9 I0 H$ R; f公仔箱論壇青蔥：1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I/ m" J. K0 n9 E6 _1 N+ O
水：適量www3.tvboxnow.com4 `; ?1 W7 s% \( J* N
" C7 k. ?; |4 m5 e調味料：
! J5 n" q) A" P5 L5 F9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G% g2 q+ [8 j% {7 C2 b; |# \公仔箱論壇鹽：適量! |5 m l2 L) Q: K# a T$ h1 d1 ~
2 u; `/ q. z: u% q- m. X" ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
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( r( C: H* {! p' ?& r# X! |8 I公仔箱論壇1.豬肚內用粗鹽洗擦，放入滾水內拖水，取出洗乾淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, d9 m# m! r0 _# Z" |. v- l
2.雞腳洗淨，剁去雞腳尖，備用。
( Y4 O) r; g& E, z! B* V公仔箱論壇3.將白胡椒粒裝進一個乾淨的白布袋，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 m8 _+ I& D2 p& C& L/ u& q
4.青蔥洗乾淨，切小段，備用。
! x: a2 h2 {" _9 I! @5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鍋裡注入水煲滾，放入豬肚、雞腳和胡椒粒一起煲， 滾開後用小火煲2小時，加鹽調味。公仔箱論壇) U5 S" l4 W0 D- y8 z' T$ ?3 M* V
6.湯豬好後，取出豬肚切片，再放回湯鍋裡即可熱吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r2 u( d. L5 H4 K2 E
7.喝前加入蔥花。公仔箱論壇1 M. m, I" s" j
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如何洗豬肚：將買回來的豬肚放入盆中倒入鹽不停的揉搓，至到豬肚外面那層粘乎乎的東西去掉之後，再用清水沖洗乾淨。然後燒熱一鍋水，將洗淨的豬肚放入熱水中汆一會兒，以便去除腥味和血水。 |
發表於 2007-4-1 12:28 AM
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