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+ Z! a, H/ u8 j4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：
6 L2 D8 n" K3 d. p, L; c2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸭舌半斤。
& l& k2 T/ L. p+ l" {$ z4 S 2、孜然粉两大匙。
* y; d* e% S5 F, ~4 _# ~tvb now,tvbnow,bttvb 3、蚝油一大匙。www3.tvboxnow.com# Z- }+ |' b# Y7 S# j
4、美极鲜味汁一匙。
4 @8 I1 d1 |8 o9 c S- i 5、油辣椒两大匙。www3.tvboxnow.com5 p1 E: E4 `7 g6 ]6 E8 g
6、花椒粉一小匙。公仔箱論壇' f9 k: m. C/ Y$ M) [
7、小青椒一两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F0 G0 x @) C% E& v' m
8、老薑一小块。www3.tvboxnow.com3 v {2 o) Q7 o
9、香葱半两。
, ]8 l1 f h9 ytvb now,tvbnow,bttvb 10、白糖一匙4 `% N# F. O1 a' ~0 W! l
11、料酒一大匙。
' ]) v+ J. K! qwww3.tvboxnow.com 12、盐适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @' n+ C4 Q. j4 F% Q5 q
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7 N5 P. r( u. T, }) d0 X: m$ v做法：公仔箱論壇3 R. B5 p; @+ l3 z, V+ ~2 o$ u
5 D( t4 G' x+ v/ C1、鸭舌整理乾净後再用盐搓揉一遍，洗净；老薑切片；葱一半切寸段，一半切碎；小青椒切圈。$ @0 l' r% P u: n8 ?3 l
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2 O% \6 B0 K# p2、在鸭舌裏放入盐、料酒、一半孜然粉、一半薑片、葱段，拌匀後腌二十分钟以上。www3.tvboxnow.com+ U% x6 I7 K0 k! ?3 K3 K
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% N( h. q+ Y0 x# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将腌後的鸭舌放沸水蒸锅中加盖用大火蒸约十分钟。
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( N, K: P; S% j8 b* r- \- @4、取出後择出鸭舌待用。
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5、炒锅中放油烧到五成热，下葱碎、青椒圈、剩馀的一半薑片用小火炒出香味。
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6、下花椒粉、剩馀的孜然粉炒约半分钟。) P( ?. s7 P4 M9 X+ Y/ h6 q+ c
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7、下鸭舌、盐，改中火翻炒约一分钟。6 \4 \2 B8 n6 k3 c
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; }1 J1 _2 ~& i! c8 n0 u公仔箱論壇8、下白糖、油辣椒、蚝油、美极鲜味汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 j, D. z* v; T
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9、翻炒约半分钟後起锅装盘即可上桌。
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發表於 2009-8-21 01:13 AM
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睇到我流晒口水，多謝你的分享！