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[中式食譜] 荷葉蒸排骨

  周末去了沙湖生态园,里面荷花盛开!$ G9 y. E4 M! ~6 z* r

1 T/ P2 O/ E# T' `$ @www3.tvboxnow.com  “接天连叶无穷碧,映日荷花别样红”!
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1 b# E; i4 h4 Y; ?  到家里,冰箱里只有几块大排,管他,就荷叶蒸排骨吧。
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  先把荷叶洗净,在开水中焯一下
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  大排洗净,用盐、调味料、料酒、生姜、淀粉腌渍片刻,用荷叶包起来www3.tvboxnow.com  l, ]* `8 O3 l- }8 ~* O, P0 A5 Y

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  上锅隔水蒸约15分钟至大排熟,出锅www3.tvboxnow.com, S2 Q2 Q8 L0 e; B# ?" u' A: Z/ n

/ g* e: Y2 {" `tvb now,tvbnow,bttvb  应儿子要求,还拿了几根小香肠做围边, u4 F# Y: f- g6 F' N

$ J* M& U" r& ]' Lwww3.tvboxnow.com  嫩嫩的大排加上荷叶特有的清香,味道OK!
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thank
what are those red stuff in the dish??
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