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材料公仔箱論壇% i) j7 h( n# ~9 H5 K- i
原條鱸魚 1條（約 3公斤）、海鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油大量、車厘茄適量、新鮮茴香碎/乾奧勒岡香草各 1茶匙、檸檬 1/2個（榨汁）、羅勒葉 1棵、洋葱 1/2個（切絲）、黑水欖 10粒、檸檬數片" m/ `3 a: S6 x f2 W
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9 K+ z$ T/ O& f) k1 atvb now,tvbnow,bttvb做法
8 W: q/ w7 P1 h& ?8 A0 G& @ Y' o# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下油，下洋葱絲炒香後盛起。4 f9 E1 N6 o+ c' V
2 j) x- [1 M, ]1 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將黑胡椒碎、新鮮茴香碎、乾奧勒岡香草、檸檬汁、海鹽及少許橄欖油與（ 1）拌勻盛起。
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8 @. v0 K$ `1 E4 F公仔箱論壇3.將鱸魚洗淨，在魚肚位置劏開，釀入（ 2）及羅勒葉醃 30分鐘。
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4.將鱸魚放在錫紙上，在魚身淋上大量橄欖油，包好錫紙，然後放入 180℃焗爐焗 10分鐘直至熟透。
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+ v+ J( m) z2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.打開錫紙，放上檸檬片，以車厘茄及黑水欖伴碟即可。
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0 Z1 C+ {2 K. R7 w# c; w公仔箱論壇錫紙要緊緊包實魚身，否則焗魚時會滲漏汁液。www3.tvboxnow.com7 x+ p) E9 A& g, C' w
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發表於 2009-8-23 02:23 PM
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