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材料公仔箱論壇; j1 M! n( Y- [( j6 r
罐頭雞心豆 116安士、罐頭雞心豆水 1/4杯、檸檬汁 3至 5湯匙、希臘芝麻醬 1 1/2湯匙、蒜頭 2粒、鹽 1/2茶匙、橄欖油 2湯匙、意大利番荽/希臘夾包各適量、黑胡椒碎少許
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1 z$ M. ]5 p4 p: K做法
. |+ p7 U, d: K1.從罐頭取出雞心豆隔水，水留起。
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' ^; b, j( Y7 ltvb now,tvbnow,bttvb2.將雞心豆、蒜頭、檸檬汁、希臘芝麻醬、鹽及黑胡椒碎放入攪拌器攪勻。
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% }7 D4 R. P/ y% Iwww3.tvboxnow.com3.再加雞心豆水，攪拌 3至 5分鐘直至完全混合，倒出後加橄欖油拌勻，放上意大利番荽伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ K" q! w- N. S1 M& E5 c9 s" [
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4.吃時伴以剛烘好的希臘夾包。公仔箱論壇! c' E- s; K$ s" k" Y1 x
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7 k- M% h2 B0 g0 c1 M7 ?1 }& M$ S& z攪拌雞心豆時可加入少許水，會較易打成茸。
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發表於 2009-8-23 02:26 PM
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