 ) l. l+ o& y" N% `8 j4 H4 ?) B1 W
! f) ?1 w( X+ d6 l( N, o' G公仔箱論壇雖然苦瓜在夏天當造，雷公鑿及油苦瓜在街市的菜檔都可以搵得到，但講到白苦瓜就不是隨處可見。最近發現灣仔街市附近的有機蔬菜店，七至八月都Keep住有本地種的有機白苦瓜供應，我最愛它苦味較淡，用來生吃做沙律或榨汁飲都一流。原來台灣人有一款地道飲料，將白苦瓜和菠蘿一起榨汁，再加少許蜜糖，據說有清熱滋潤的作用。
+ {, G6 [, K8 K( Btvb now,tvbnow,bttvb- v! q( E Q" R/ O9 W! Y
老闆仲教我，無論買白或綠苦瓜，要揀墜手的，代表有水份，而且瓜紋要清晰，瓜身要結實。若怕苦澀味，可將苦瓜切件後加粗鹽拌勻醃 10分鐘，冲水後再煮，就會爽脆清甜了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N4 X d! {2 d7 e0 H
tvb now,tvbnow,bttvb8 w& _0 K- d2 g% L D+ G
( ~. M G9 V3 h! d1 ^8 b! `tvb now,tvbnow,bttvb■本地種有機白苦瓜，苦味較淡。$28/斤
6 Y; U# H9 ?+ k; M6 A, A! Uwww3.tvboxnow.com
+ l) E. m7 z& s9 i) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 j& c9 B5 l/ x( M9 t) R
■類似冲繩品種的苦瓜，外表翠綠，味道較為苦。$28/斤
( h M! j6 C6 n: L& N3 U7 ^; x: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n# ?, z. V: X! ?/ ~8 H" q
菜菜子有機蔬菜店
# }8 j9 |$ z5 Y地址：灣仔道 |
發表於 2009-8-23 02:39 PM
| 
