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- {: d+ Z! t5 x6 w; y+ R 原料：
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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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\ d# T% u2 J* w 做法：
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" \- \; j& j0 E7 b \- U% _0 K0 l' X公仔箱論壇 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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# ?# l$ j2 J/ V( W3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；公仔箱論壇4 H( [' I. @8 a1 b4 ~% ]4 x, w$ T
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4 g/ ^, \ a7 k5 Qwww3.tvboxnow.com 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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; x1 a* T7 _& `tvb now,tvbnow,bttvb 4、平底锅加热，刷一层薄油；3 O/ m2 z4 {* _4 }
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' U/ ^5 j8 r' J: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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( U! z! [% _2 r" wtvb now,tvbnow,bttvb 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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" f+ {) k3 [# n# Z 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；公仔箱論壇% I; i1 F$ B* ~2 S1 |9 o
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, O; A( t$ P0 t3 k公仔箱論壇 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；tvb now,tvbnow,bttvb* ^$ F8 u6 D$ I
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。3 [* R; l# N, Z& _: o+ t( A+ H! v# l3 M
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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