首先就是準備材料：
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１：雞一隻 切塊 如果人少，半隻就足夠了。
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! G4 E- w J. J( P２：小洋蔥４個 薑一塊 分别切成碎粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M' c/ }# g3 ~; C2 s: X/ Q
) W* P# r9 C: x* A( }/ C" m& x( }公仔箱論壇３：椰漿一瓶
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" g( y y1 V& N, c6 \- Q2 f o8 f４：咖哩粉兩包
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; i# h* Q# L% c# C0 @% Utvb now,tvbnow,bttvb5:馬鈴薯 5個 切塊 過油
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做法:
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0 ?8 N3 ]$ O e; w: r' r 1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃１０分鐘
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% S2 u+ }9 j; e/ L; U( w( @www3.tvboxnow.com ２：小洋蔥４個 薑一塊 分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香 : D$ r& Q [5 T# b; h
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) I& b7 V: w, O5 T8 J, L公仔箱論壇 ３：然後放入咖哩粉． " ]' p4 n' y0 w- H% _( u
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/ u- d+ L: W: D/ S+ z/ f R7 X ４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香． TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m) ?5 S' c. J: r' T7 x/ J
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５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆． tvb now,tvbnow,bttvb' N, Z G) C' H5 ~3 \- ?
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1 D/ C2 D" U0 |8 U4 `* x$ k+ H- Y9 btvb now,tvbnow,bttvb ６：加少許鹽，讓雞更加入味．
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+ \$ N: y! ^4 A, |# ~0 F1 S+ A ７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了/ X; z' |- ?- |) s3 O: o2 J
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! g7 \+ Q% [3 E$ e! Z公仔箱論壇 ８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．
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發表於 2009-8-24 01:01 AM
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睇到都流晒口水，感謝你分享製法！