[甜品] 消滯慕絲

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材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r7 `: N7 f9 C! \- Y' C9 Q
香片茶葉……12克
* v' C# o% [* M6 s1 vwww3.tvboxnow.com牛奶……225毫升7 F& S3 \/ ^4 w
砂糖……38克
$ B% l1 L4 r) e( [- P' x公仔箱論壇魚膠片……6克
( X  {) K: t- B7 _4 r忌廉……225毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 j7 i$ A- D0 C" X4 A) T+ T; m, o
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  Z/ }  P1 Y" i; B+ }步驟﹕# t& T. Q# @# l5 V2 a1 U" F9 t
（1）將茶葉加入凍牛奶中，置在冰箱浸24小時，待出味: }6 W$ s4 ?- C3 Y& ~

# @5 o" r7 u! g: R: ?（2）隔去茶葉，如牛奶不足225毫升，添牛奶至225毫升，並加熱至攝氏30至35度0 e9 C3 b: J, i2 O: p& k% U& \% h& ~

* ^5 a4 E$ ~# m3 b" H/ S0 o2 p公仔箱論壇（3）加入已融化的魚膠片拌勻，加入砂糖拌勻。以器皿隔着置冰水上，間中攪拌至牛奶略為凝固, L: _7 [! _( j$ G0 i* `1 |2 [; ^

: q& R: \) u8 Q5 T# D: f（4）加入已打起的淡忌廉拌勻，倒入模中冷藏，如用不鏽鋼模，存於冰箱內6小時便可% a( ?/ k/ M2 Z& V: d* g9 `6 U; L

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香片茶慕絲——吃過一頓飯，嘗一口清新的香片茶慕絲，飽滯感一掃而空。
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