 www3.tvboxnow.com) t2 \ ~7 z' |" l( z. `! h
, \) k- q1 P+ |& `- _: t" A7 h( T材料www3.tvboxnow.com$ g3 l O1 {5 Z
蛋餅皮 1塊、蛋 2隻、肉鬆 2湯匙、葱粒 2湯匙、白胡椒粉/鹽各少許、沙律醬 1湯匙
8 ]1 k; a! w9 |, i8 d) w2 Lwww3.tvboxnow.com
' \/ Y0 E2 H: y8 e: a公仔箱論壇
0 J( s' ~5 N8 j+ {6 {4 [做法公仔箱論壇% x$ q3 C8 \" U9 c/ P7 t( U* j
1.將蛋拂勻，加鹽、白胡椒粉及葱粒拌勻，然後注入鑊中，用中小火煎至邊位翹起，熄火用餘溫將蛋煎熟成蛋皮後盛起。公仔箱論壇9 G. W8 E5 n" W0 V9 c
* n! [9 F. U# ?3 b8 f
2.蛋餅皮放落鑊，用中小火將兩面烘香後盛起。www3.tvboxnow.com$ x$ D' \! O, F. g6 u0 A9 }
" m1 ?7 B9 q! M# Z9 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋餅皮放上枱，放上蛋皮、沙律醬及肉鬆，捲起後切件即成。
: ? K% i5 }( j( N5 btvb now,tvbnow,bttvb
& K R4 i, I: V8 P9 s6 G m0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I- U/ _3 o( X
3 H; @- W: n2 L' k2 w1 @: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J* q$ p' T; G) Y# x$ m
 . h0 A# A n2 T8 Q+ P
) c: \' n6 X* ^公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com5 F% N2 ~" |* F; `0 s ^- T
公仔箱論壇) [6 Q' w: _$ s: b1 u" G' K7 E
 , C% `' j' L- ~
tvb now,tvbnow,bttvb X7 Z$ W$ C2 ^0 T
5 P8 ~7 r) w- z8 y公仔箱論壇貼士
" t6 q' i* n9 c! |- Y9 s蛋餅皮不可加油去煎，因會太油膩，切記不可煎得太久，否則會變得硬身，捲起時就會裂開。
' h' J+ e/ H0 }2 l/ n9 r. W9 i6 \www3.tvboxnow.com |
發表於 2009-8-26 01:40 PM
| 
發表於 2009-8-27 07:52 AM
| 
