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- y& x F6 j3 } V( v0 ?! D5 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
9 P% D. x0 O) q) T Z$ O3 W蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克公仔箱論壇5 y+ l! E# }% L2 S: T
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調味料：
6 s0 ]- O }" Y) H y& \生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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g9 p! ^( H# M1 B h1 Z" [做法www3.tvboxnow.com' I9 I- ~. z9 m( ~; [4 y
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。公仔箱論壇6 }/ S, h; {) ]0 Z, ~7 [
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2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。www3.tvboxnow.com. F$ M! c# Y6 f; h& L# [
: f! N& U9 J" n, }, ^! ]9 {www3.tvboxnow.com3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。
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發表於 2009-8-26 01:41 PM
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發表於 2009-8-26 07:24 PM
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