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原料：& p0 F; y% @; M1 J& Y4 h
1 c7 a8 j; B1 m B% i; A: j 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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做法：2 p3 ?( s/ e5 V; m# ~* b3 Y
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |. o, o) B* Y) w5 S i: ~, c
* m c0 c; `( P, }! pwww3.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f; X6 \4 ~5 d: e0 ]& g) y
0 ]# ]; c+ P. {6 d6 U2 \* O4 o) g. w公仔箱論壇 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；www3.tvboxnow.com+ D5 r$ q# G+ P
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5 T' h1 u) I0 B; {, _公仔箱論壇 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；公仔箱論壇1 C$ X" e/ Q- V5 u4 ?# c3 X
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( Z1 p! p4 W! \# Ywww3.tvboxnow.com 4、平底锅加热，刷一层薄油；www3.tvboxnow.com: |* e) N+ Y$ e/ o5 `4 Y- f
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2 y6 E7 E2 J7 I1 x! l9 J9 `www3.tvboxnow.com 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
4 q5 m& J4 C2 C% p" F8 _- k2 h; G, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 I0 i( |7 [/ m: i& L5 g& [/ V, c
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2 `6 p: X' c- ?www3.tvboxnow.com 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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" k r$ H4 ?/ E: |4 A% n5 A) ?公仔箱論壇 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F* K* C, C f+ r
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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4 t5 ^( k" `9 ]0 C8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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