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用料：
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羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。www3.tvboxnow.com: o$ B$ o- A2 _7 r w, N8 u
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) S. G& B! `) Cwww3.tvboxnow.com做法：
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, g4 `9 g7 `/ h. L2 h1 stvb now,tvbnow,bttvb1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。www3.tvboxnow.com2 q, G+ ^! r3 O2 z. A6 G
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7 f, [. K" r3 [4 |tvb now,tvbnow,bttvb2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。公仔箱論壇6 r5 ^- I5 W7 r
& K* i7 g: {! @8 t2 |% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; ^' R$ l- _1 c& c& V( I' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、捞出控净油。
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4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。
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8 {: Q5 h& Q0 |3 t, r; S7 M0 S) `- N z1 {www3.tvboxnow.com5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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X% B, `) R$ r( R% C3 v' C9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、稍烧后勾芡。公仔箱論壇+ G2 Q5 K) R+ @! J/ i
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7、放香油、蒜末，翻匀。
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4 t+ L% o; I4 a9 o& x. Y4 H公仔箱論壇8、起锅装盘上桌。
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蒜香味为主公仔箱論壇2 N. z% [. A' L4 [+ m- e
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# @. L" |+ P5 J+ _( B+ _; z公仔箱論壇哈哈，美味极了 x& `( W; M& p) ~6 v' T
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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