材料公仔箱論壇8 R" J' y4 q* z: e4 o4 G! V
海蝦 8隻、洋葱 1/2個、生抽 1湯匙、蜜糖 2湯匙
0 F: q% S1 J: t7 h- W8 j( otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n. \$ u1 L4 N6 }- N4 s" a! N
8 V. L- u4 T# P4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 E% r8 }' o6 V5 \ R/ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦剪去蝦鬚及蝦腳，將背剪開，挑去蝦腸，洗淨後抹乾水。5 ]8 x' s1 J5 R8 m8 ~7 P
1 s$ G: o0 Q! b- ztvb now,tvbnow,bttvb2.用大火燒熱鑊加適量油，放入蝦，將一面煎至金黃，冚蓋焗一焗。tvb now,tvbnow,bttvb' x1 q/ k$ N3 w3 f
+ D8 R3 s! N( [; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.反轉再煎另一面，加洋葱絲，冚蓋將蝦焗熟，然後加生抽炒勻，最後加蜜糖炒至有焦糖香味溢出，即可上碟。公仔箱論壇+ B1 V- M( o+ Q; v5 U% p0 n
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貼士
* x& @5 U1 W s' r' Y ]9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮海鮮一定要用大火，否則蝦肉會霉。如果怕蝦頭不熟，冚蓋焗一焗就可以。
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發表於 2009-8-27 01:36 PM
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發表於 2009-8-27 11:05 PM
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