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材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。7 ]* X7 D# `3 j$ K! ? i
' A I2 A; D4 D; ~4 P+ }- Y5 F' mwww3.tvboxnow.com调料：料酒、生抽、蚝油、糖。
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做法：
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7 t) \) M, s5 `( M5 h0 k1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；
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/ d b2 r+ G! v* b$ Iwww3.tvboxnow.com2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；
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& w' u, B" h; W3 X! Y& K: I9 l* ]公仔箱論壇3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；tvb now,tvbnow,bttvb5 }: v1 u8 E# p
& Y6 w" o7 t7 ~. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 i5 h; p, X" a( m, m# ], b4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；tvb now,tvbnow,bttvb q, f' a5 |7 Z
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+ Q. B N7 \- F _www3.tvboxnow.com5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；
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5 [6 j. w$ N/ Y. G: H. |6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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8 d$ b3 W7 c$ @" L; C. ]7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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