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材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。 ~& H& {: p& r/ U8 r0 K: [' e
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调料：料酒、生抽、蚝油、糖。# ?2 d E) ?; u: j7 Z$ w
* C4 l+ f. f/ b$ D* H* r4 ], xwww3.tvboxnow.com做法：
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1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；
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2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；
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3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；
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4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；# f" B1 {/ ~, D u
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& j/ s9 z! d5 Mtvb now,tvbnow,bttvb5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n' l/ Z! ~9 R$ u G; o
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O( O5 N& B( O9 C
- B* F+ P) R- ? E( ?( R6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；www3.tvboxnow.com/ h, s: J3 N- {3 S/ u
, _( M4 F4 a7 o+ b) H) F, G; H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S ^6 @ A' P h: K% K3 ^
$ F; a; W* n" ]$ G7 \7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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