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[中式食譜] 小炒香干

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  用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量;
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: `3 ]3 P  o9 |- ytvb now,tvbnow,bttvb  做法:公仔箱論壇9 f  T7 d+ K, `& W, q0 o
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  1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;/ c: ^7 ~$ |0 S) }, u
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  2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;; ]! Q2 }- {0 [6 r5 ^$ m; r
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  3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;+ ~" ?: C* A6 t2 h
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  4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.tvb now,tvbnow,bttvb4 o6 Y2 f# a$ ~$ h
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3 l) N7 n$ d+ w! Utvb now,tvbnow,bttvb  小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \- v0 G0 H) D4 h+ F/ g

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