牛肉雞蛋籃www3.tvboxnow.com* o% t" C3 @+ Q& s- h
8 X4 d) D8 h3 `6 @/ F4 n1 Q) I3 ~
6 B+ C# J$ b/ F: ^, w0 |% V) {' ]% U4 kwww3.tvboxnow.com
+ j" d. C) \2 Y' ]! g z+ N公仔箱論壇牛肉雞蛋籃 做法：1）八人份用到的材料：雞蛋4顆，煮熟後剝殼。牛肉片8片，切細的芹菜條8根。9 J) I4 |" W; v/ a5 B0 I* ?
0 c9 q W$ w- t7 P7 B
" `0 Q0 J/ p: h" N+ swww3.tvboxnow.com0 V# b( ~! D3 C5 |
2）每個雞蛋都順着寬度的方向切成兩半，每半包在一片牛肉裏，用芹菜稍微系一下，整理一下形狀，使表面成花形。www3.tvboxnow.com& }5 g& r. y& N& k8 K7 {! n. c- n9 ?
tvb now,tvbnow,bttvb) D% I- X! t) I: s0 ?; ~) ^
 - o7 Y- a8 o# d
公仔箱論壇. O4 J: V7 e" {$ k
3）小煮鍋裏加一大匙醬油，一大匙紅糖，和2大匙水，攪勻。
+ k( q7 T# A0 [( `. g+ T K2 m4 |' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \( {$ ~$ |: Q. x5 D/ ^4 W* I
* w+ b5 E& ?5 W
9 `/ _% d; P7 \4）把包好的雞蛋放入煮鍋，蓋上鍋蓋，開中火。
' Z% u" C% ~# d! ]9 @% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N; u' O- x" P2 Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y0 _3 S; ?: x2 E1 ?" O
www3.tvboxnow.com% e3 H5 f: j! D& l
5）煮至冒氣的時候，打開鍋蓋看一下，如果牛肉片已經變色、定型，就用筷子把包好的雞蛋翻一下，頂面向下（使之接觸到鍋底的湯汁，以便入味），稍煮一會兒後，待湯汁收盡，即可裝盤。裝盤的時候，露出雞蛋的一面向上擺放，以便看起來像個小籃子。又簡單又好吃的一個做法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W& G2 W9 c2 K8 g9 s
7 h) T' T/ F% `8 P( v2 \9 ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-8-30 02:38 PM
| 