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羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
- W; C8 j( |+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子 2小匙 (mustard seeds)
. w( {, S. l( b4 W& J3 X, X G0 Stvb now,tvbnow,bttvb胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `4 y- r4 _1 P0 X- `6 t8 I& D
辣椒 3條www3.tvboxnow.com. K9 ^& I6 Z- ^& v! T% V
姜黃粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k( _1 w ^' L/ t
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
/ j, ]# `; [+ {6 y% h# Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 3個( ]1 `/ t+ r0 u8 G
番茄 4個，用機器打成汁公仔箱論壇8 p0 h' F6 j) r
水 1小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @0 c( Q, G) B# ^, P( X# N$ {
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
0 |, G) X' v& N* G/ d+ |鹽 依個人喜好，我用了三大匙
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做法：
$ D+ t( E* w' H |* ^+ m' ~7 d, b, b公仔箱論壇1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
5 a) _$ s& `* d, \www3.tvboxnow.com2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
( `$ h% e% e) `* }2 p3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
( X5 ^0 J* E/ ^3 r/ ~公仔箱論壇4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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) V1 @ C6 K {+ _+ H5 P8 I; Y8 b9 P我准備的材料~參考用# C% \4 I* Y/ q7 _, P6 [
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦www3.tvboxnow.com0 ]- `, @; y( K6 J/ s
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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