原料：www3.tvboxnow.com" [, m$ U* a3 U) O i) u* W$ a4 p
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
9 x; c2 l( T! ^7 k Z' y2 Q芥末子 2小匙 (mustard seeds)
* V3 E8 Q5 A* ?公仔箱論壇胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）- S- V- L9 R, A
辣椒 3條
, I3 A6 I# f0 m+ ?1 V5 ]公仔箱論壇姜黃粉 2小匙
' W/ H6 Q/ K8 H% I) y- Twww3.tvboxnow.com姜 2塊拇指大小，去皮切碎末" P) |' Z& S6 ^" y. h/ [( \$ c' i
洋蔥 3個
) k; E5 S* S, Q; p2 {5 Ztvb now,tvbnow,bttvb番茄 4個，用機器打成汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K9 B& S$ K6 E, p; C
水 1小碗公仔箱論壇0 t: k$ {; b1 l) @- Q7 N
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……$ ]/ P0 d _9 ^8 o8 k8 H
鹽 依個人喜好，我用了三大匙8 p6 _% l; v$ p& B7 o/ X
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做法： s5 v' N3 R) u1 T
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
! g1 M* S, @0 O ]2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
$ C0 ?5 E2 b: otvb now,tvbnow,bttvb3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
% r \! s9 x) G: P5 V, b3 n0 lwww3.tvboxnow.com4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？公仔箱論壇! a- w6 I; \: c6 c* @1 U7 c: Z
1 P) a% Y l2 \! b2 vwww3.tvboxnow.com我准備的材料~參考用公仔箱論壇$ M/ i1 m& Q- ~* ^" J6 ?
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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