: S* \; r' G- ~7 F% g8 t5 x- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [$ r& L; n: Q9 \2 k
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r4 D- P* Z. N- f: x1 g. ~/ c
叉燒 38克（切絲）、鮮蝦仁 38克、芽菜/葱絲/韭黃各 18克、雞蛋 4隻
4 n K0 x( h8 f# K& Q/ ?. xtvb now,tvbnow,bttvb
1 A8 U* K1 m5 I& S5 Z調味料+ M: `4 K& K& ~5 h. y' ^& G
鹽/雞粉各 1/2茶匙、生粉水少許
; N- k- L) v3 a& j2 D/ k. S
; M6 S0 n" M U& A! Z, l
/ e% |* F4 K# d/ P. ?& Z$ b0 Y8 P6 c( L4 y: O% W
公仔箱論壇! j* w* R5 m! f4 w
做法公仔箱論壇* Y, H9 ^5 v2 Q' P! o" S
1.煲滾水，放入鮮蝦仁汆水，見滾起後再加芽菜略灼，全部盛起瀝乾水。公仔箱論壇9 w7 K1 O1 [/ |; ] ?; a- F
# ?) j8 k* j- K: ]) U# k
2.將蝦仁、芽菜、叉燒、葱絲、韭黃、蛋漿、雞粉、鹽及生粉水放入大碗中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r* a: |. c4 ^. v/ h
www3.tvboxnow.com* Z( C8 q$ j) ?9 p' D
3.開大火燒熱鑊下油，倒入（ 2），轉細火慢慢煎，待兩面煎至金黃後即可上碟。www3.tvboxnow.com# @' H: @, Y# ?& b$ i; f
tvb now,tvbnow,bttvb* ]- W' X" ?9 M( D( L( J0 V
 $ E( O( K* K, R u% `+ f& W
www3.tvboxnow.com Q4 G+ M: y: v/ b" [3 m
 9 o v2 j7 a$ Z
8 R' Y I+ d& G5 L' j. N1 s
貼士
. k- A$ w4 Q. S8 J7 `9 Htvb now,tvbnow,bttvb芽菜宜先汆水，煎蛋時便不會標水。
* t0 n$ W+ d8 B2 m |
發表於 2009-8-31 01:58 PM
| 
