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材料
# x; m0 p$ ]' {+ J6 ~( Y% |叉燒 38克（切絲）、鮮蝦仁 38克、芽菜/葱絲/韭黃各 18克、雞蛋 4隻
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6 ~- e0 ^" K. ^- t公仔箱論壇調味料
- ~/ ?5 C4 k0 t+ Z' x( l, ^; L8 ?8 u公仔箱論壇鹽/雞粉各 1/2茶匙、生粉水少許: P; @& g$ s5 D9 I8 y6 T
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tvb now,tvbnow,bttvb: R8 ~+ k. y1 E; }1 N* {6 m
h! z: J5 Z4 I) a/ J3 [tvb now,tvbnow,bttvb做法
$ W1 z, U- N9 C6 q" dwww3.tvboxnow.com1.煲滾水，放入鮮蝦仁汆水，見滾起後再加芽菜略灼，全部盛起瀝乾水。公仔箱論壇. }0 A5 ]* z- U- k& L$ @ W
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2.將蝦仁、芽菜、叉燒、葱絲、韭黃、蛋漿、雞粉、鹽及生粉水放入大碗中拌勻。
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6 E5 i8 W) ~2 w( G O* x; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，倒入（ 2），轉細火慢慢煎，待兩面煎至金黃後即可上碟。6 |/ L6 ]* n( ~1 A9 h, U
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芽菜宜先汆水，煎蛋時便不會標水。
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發表於 2009-8-31 01:58 PM
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