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[中式食譜] 蔥熇鯽魚

  材料:www3.tvboxnow.com, p  @3 X7 ^/ e& u* E) y
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  鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。
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  做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i, V& e! H; }; J

! h# `+ t" J$ ], P# G3 `$ E( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、鲫鱼去鳞、鳃、肠,洗净,在鱼身上用刀划几刀以便入味;公仔箱論壇  s2 g  w* E$ I# l* |

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, ?, b3 E+ l5 D' l" e  2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干;
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  3、锅热后放油,油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油;
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' U  L, ]& W. V( m9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L! ?) x2 z6 }

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  5、把鲫鱼放在葱上面,放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水;
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5 H5 t& P# i- ~7 j# R8 C7 V  6、烧开后转小火炖煮大约半小时,中间将鱼身翻一次面,至汤汁浓稠收干即可。
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