& e6 Q- `6 S x$ c" O" a* _& a公仔箱論壇可以挑選口味 綜合) (紅豆) (焦糖) (牛奶) (原味)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }, i5 K0 i8 B4 M
材料
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0 _; v" `/ O. K4 b% j2 [# d; j+ w純杏仁精 (Almond Extract) 2 茶匙www3.tvboxnow.com8 d8 B' ?2 j7 v5 M$ i
白糖 3 湯匙www3.tvboxnow.com) }, V4 ^ B7 ]# j% \
冰牛奶 1 杯
8 A) S# `* J/ f) z公仔箱論壇熱開水 1 杯5 ?. k$ o, z4 S4 F, {1 o
糖水和水果丁 適量
5 B( d) z3 `1 b3 d* X1 q/ i公仔箱論壇1 包 0.25 盎司的原味明膠粉 (Unflavored gelatine，約 2 又 1/2 茶匙)
5 T: V) x! N7 m$ P! Y' P公仔箱論壇( m1 V( a! Z! ?9 b, F, [# }
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制法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~9 m; X- q8 c! C( s4 B
( C" G0 Q$ [2 p" H4 D5 [在碗中先加入 1 杯牛奶，將明膠粉均勻撒在牛奶表面，使其靜置 1 分鐘；接著再加入白糖和熱開水，4 c& s2 \$ O. z s" G
攪拌至明膠粉完全溶解，最後再加入杏仁精，把攪拌好的杏仁牛奶倒入方形容器中，加蓋放入冰箱冷藏至完全凝固 (約需 3 小時以上)。
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7 R% m z! \" E" X$ V/ jtvb now,tvbnow,bttvb等杏仁豆腐完全凝固後，切成小丁狀盛入大碗中，再加入適量的糖水和水果丁。
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9 l. ^3 M; u; s3 @- [) T( V. P) Rtvb now,tvbnow,bttvb註1：3 R. b1 X& Y9 K# |9 z% t
, K! g( e5 \# q* Swww3.tvboxnow.com通常安琪拉都是用罐裝水蜜桃，把水蜜桃切成丁加入杏仁豆腐中，並且直接利用罐頭中的糖水，可以省了準備糖水的步驟。有時也利用時令鮮果，例如：西瓜、草莓或鳳梨等，再配上自製糖水（ 1 杯水加 1湯匙白糖，可依各人喜好甜度調配，如果非常喜歡杏仁的味道，可在糖水中多加數滴杏仁精，但也不要加太多以免味道太重）。
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8 M+ B& b- ? q! m5 o. r公仔箱論壇註2：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j/ L" G3 e! ^
& w7 s; K8 m0 ^/ p5 r7 q. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超市可以找原味明膠粉 (Unflavoured Gelatin) |
發表於 2009-9-1 01:40 PM
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