金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選公仔箱論壇1 j: x3 F% y& H/ X4 X

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% I, C  B$ E3 E) A& S材料# N. L# ~$ |" I
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鮑菇-------------- 300公克 (切6片) ' n: O6 j, n& E3 q( Z# P; e
香菇-------------- 100公克 (切6片) tvb now,tvbnow,bttvb# x( I0 Y- W6 s* G' O, @2 Z
素香片------------- 50公克 (切6片) 公仔箱論壇. l9 I* n2 C  ]( P, Q
胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片) www3.tvboxnow.com; W4 Z' `1 Y  C
素圓片------------- 50公克 (切6片) $ H8 E) U5 F$ z7 l& W# d
榨菜片------------- 50公克 (切6片) 2 j( }4 W% C. y& F
薑絲------------------ 10公克
& H: X1 y2 S0 X公仔箱論壇芥藍菜-------------- 6支75公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w- h/ c/ h( @) l4 V; C
鹽----------------------- 1小匙
9 Y4 Q, n- ?* D0 ~3 L) ~公仔箱論壇糖----------------------- 1小匙
! p; D0 z# P" M" uwww3.tvboxnow.com醬油膏-------------- 1/2小匙
/ q; U  w+ A- Q7 Dwww3.tvboxnow.com胡椒粉------------------- 少許
3 V. v; F/ o3 e3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z; H, \/ S- n. V! [, t
淋汁
$ U" q- \) {) }( K5 ~! [4 Itvb now,tvbnow,bttvb高湯----------------------- 2碗
# T  N! @2 B- s: o醬油 (膏)---------- 1湯匙
* ^( x9 L. y2 P( M6 Cwww3.tvboxnow.com糖----------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V4 G5 M( P0 l/ p! Y: s' \3 q
胡椒粉------------------- 少許
: p: J. g8 T  C) m8 A- v公仔箱論壇太白粉水------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 D; m2 y" a: Q# h' T+ y  v
香油-------------------- 1小匙
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" W8 G/ C. h0 b  e- Dtvb now,tvbnow,bttvb作法4 j* C3 a3 b8 i  Y6 J

+ i5 f. T, e8 Z" {3 H公仔箱論壇1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
' H" |# g* y7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
# \. s0 I# W* U3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。
! p% S" \. [# W9 ?公仔箱論壇4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 " T9 i6 j# Q+ j7 t; P0 \5 [$ t, a! D
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。