醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意
# v2 A1 \+ G3 R1 J9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com* [9 L1 ^. ~( Y# B
材料準備
9 \7 [/ t* T; H7 p  y& t: F7 M$ R% q
鮑菇---------------------- 500公克 9 H: B) z9 w1 w& p: `. a, b
薑片----------------------- 10公克
* W/ ?, p% u" U, e) T5 H6 f" s8 Owww3.tvboxnow.com紅辣椒-------------------- 10公克
% B( P$ u' h$ Q( p8 d2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺----------------------- 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb; }1 N+ g# U6 D( p2 V& J0 x$ z
豌豆片-------------------- 30公克
" V6 \6 S; ~% t9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸粉
  a% a7 ]3 {5 |1 V  e; Q- [公仔箱論壇麵粉------------------------- 2湯匙 公仔箱論壇* t2 `! Y3 K$ D
玉米粉---------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 t6 `% t; n  Y9 n
水---------------------------- 3湯匙
0 C  N# O  }2 v0 y5 |, v' b9 X發粉----------------------- 1/3小匙
" f  t; }5 D5 E公仔箱論壇www3.tvboxnow.com' g/ G( y6 V* F- _) L2 L

" ?- {- e+ d# M* {2 R, I# x3 l% G公仔箱論壇調味醬
, W+ Q3 C; Q0 i& kwww3.tvboxnow.com
7 O" |9 u0 V: p- g4 C鹽---------------------------- 1小匙
2 M9 }9 s/ i- Y% R8 |6 b% @0 Awww3.tvboxnow.com糖---------------------------- 1湯匙 公仔箱論壇- m1 a5 n3 Z. c% u2 q
胡椒粉------------------------ 少許 + B7 f4 U! r+ P+ v
高湯-------------------------- 1/2碗 www3.tvboxnow.com, d# H, }/ n3 }9 [0 r8 n
白醋----------------------- 2/3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) S3 i" w' N: @7 Z3 B7 \
太白粉水------------------- 1湯匙
8 |1 F! i- z2 G5 x9 B  }) T香油-------------------------- l小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]/ o+ n8 T! n# Q* r# ^

% c& B+ [7 K3 U" g! S9 `! L5 L  A+ d5 C$ M3 N  P9 ?
製作方法
1 J& u& @: w1 k) b! q公仔箱論壇6 V  Y7 i+ S, y/ b* Y
1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。
8 g  l4 \6 `" P3 g" D2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。
- H8 J% U1 V$ x% [5 Kwww3.tvboxnow.com3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。