醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意3 V! b2 v" A- ~3 ?6 n& V

* L1 M: {) [$ ?0 y9 J公仔箱論壇材料準備
4 N& l. [2 W$ G& t
- [7 ~6 V& B) rwww3.tvboxnow.com鮑菇---------------------- 500公克 * h3 m) f8 S0 R
薑片----------------------- 10公克 * _7 s( J5 D1 T8 P+ M2 n
紅辣椒-------------------- 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 {' b& y" `8 C( u8 m- J, [
荸薺----------------------- 30公克
* o  k9 p6 k6 U0 m: z! X# Q. @公仔箱論壇豌豆片-------------------- 30公克
$ Z/ M# F8 e- n4 Gwww3.tvboxnow.com酥炸粉
9 q# ?  b% W9 W, S麵粉------------------------- 2湯匙 www3.tvboxnow.com8 H! V% }5 c$ L" a. D
玉米粉---------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f. L9 b# c5 ^" |4 b: ?0 L2 `
水---------------------------- 3湯匙 $ S- T, Z4 N! z7 G6 O( I( M
發粉----------------------- 1/3小匙
3 |2 j2 f/ h1 B; M2 P7 l8 X
! r5 C* V4 a; i) n4 R6 D3 p, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 f3 H6 A5 `  P2 U1 b& M
調味醬www3.tvboxnow.com" U6 f+ U) m- W" D, V1 X( Z% l
公仔箱論壇8 v+ y( X6 L) E$ W8 Z
鹽---------------------------- 1小匙 6 G* z. g' B! x6 i0 |2 e
糖---------------------------- 1湯匙
( s% Q/ [& @+ t' A) O$ Gwww3.tvboxnow.com胡椒粉------------------------ 少許 3 U; u; ?% M4 c6 }
高湯-------------------------- 1/2碗
7 X" c# S/ @3 f/ t4 ?/ Lwww3.tvboxnow.com白醋----------------------- 2/3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }1 {4 O9 j- E' B, A* N( m
太白粉水------------------- 1湯匙
+ o+ }1 e' C) B# {# w. P4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油-------------------------- l小匙
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1 j% }, }  u) I) a4 F公仔箱論壇
1 t1 A7 y: k* u, n6 N: nwww3.tvboxnow.com製作方法
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1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。 www3.tvboxnow.com# _6 O5 z: ?! P- h# P5 Z
2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。 www3.tvboxnow.com( }% E" m+ R1 u' `, {
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。