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4 j6 g9 G# x6 P9 w/ ~- P【材 料】
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9 r" T, c3 Q. s/ S& }. n( b公仔箱論壇起酥片 20片
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細粒冰晶糖 適量: P; }% ?7 ?" R! c6 a' Z4 `) ?& q& b3 L6 {
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乳酪慕斯餡 500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j5 F1 Z( [$ v8 i. ], @
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紅醋栗 適量
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【做 法】
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) S- S: w) H5 u E" z2 l公仔箱論壇1.先用厚紙版剪出葉子的形狀，放在市售起酥片上瞄繪出葉子形狀，再剪出葉子狀的派皮。
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2.以小刀在作法1的派皮上劃出葉子的紋路，要劃透、但線與線間不連接。tvb now,tvbnow,bttvb. {, S3 U) R5 c2 c- C" k. D
; \- p5 W9 }- C! H# o$ F! Z3.先用毛刷刷上少許水在作法2的派皮表面，再沾上少許細粒冰晶糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r! a5 Y1 S' W
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4.將作法3放入烤箱以上火200℃、下火200℃烤約15分鐘，烤至派皮呈乾酥狀即取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }6 ~; Q" J0 @( `% c3 C. d( a
/ \; Z0 @3 \' G4 h- p/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取2片作法烤好放涼的派皮，中間夾入乳酪慕斯餡，加上紅醋栗裝飾即完成。 |
發表於 2009-9-4 12:29 AM
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