返回列表 回復 發帖

芝麻牛蒡炒肉絲

[ 材 料 ] :


) [2 E* Z* R) ^* B9 f公仔箱論壇

白 芝 麻 . . . . . . . . . . 10 克


" o, ?$ \4 w  J6 P' e! n5 Uwww3.tvboxnow.com

牛 蒡    . . . . . . . . . . 150 克

) ^1 \9 O# o0 F( J/ J: [2 R% T3 h

瘦 肉    . . . . . . . . . . 250 克


9 c, j$ ?# f% r$ @

[ 醃 料 ] :

8 H6 B$ K  H9 y8 d1 |" J

家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 3/4 茶 匙

1 K5 i* I! g. w# u

家 樂 牌 鷹 栗 粉 . . . . . . . . 1 茶 匙


6 k/ r4 t( o" W6 i% T/ k$ q6 awww3.tvboxnow.com

生 抽            . . . . . . . . . . 1 茶 匙

公仔箱論壇6 @4 s; [! [2 d: e! _9 s

砂 糖            . . . . . . . . . . 1/2 茶 匙

公仔箱論壇$ K& q; T- g- F5 C( l+ j! B

[ 調 味 料 ] :

公仔箱論壇+ i' P- H4 K0 \+ }4 n

家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 1 茶 匙

公仔箱論壇) D1 ~: Q) H  k

[ 做 法 ] :

www3.tvboxnow.com% o3 u* K! O4 H7 o1 B: S( E* p

1 . 牛 蒡 洗 淨 去 皮 切 絲 後 飛 水 , 白 芝 麻 以 白 鑊 炒 香 ,

瘦 肉 洗 淨 切 絲 並 以 醃 料 醃 約 1 小 時 傋 用 .

公仔箱論壇* x9 v' ^9 B- Z! ]: C$ }6 c/ V

2 . 燒 热 油 , 下 肉 絲 炒 至 8 成 熟 , 撈 起 備 用 .


7 ^8 Q7 u1 \# |6 J

3 . 將 牛 蒡 絲 略 炒 , 把 肉 絲 回 鑊 , 下 家 樂 牌 雞 粉 粉 勻 上 瑹 ,

最 后 灑 上 芝 麻 即 可 享 用 .

返回列表