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[中式食譜] 豆腐海膽

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日本絹豆腐 1盒、日本海膽 1盒醬汁:乾葱 1粒(切薄片)、日本 Kamikita醋汁 2湯匙、日本芥末/糖各 1茶匙、麻油 1湯匙
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做法
( |7 |, S( j7 B( L. W/ bwww3.tvboxnow.com1.把全部醬汁料混合,浸 10分鐘,讓乾葱味滲進汁內。" |+ A8 L) v! J  }8 `) d; w! R
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2.豆腐放入深弧形碟,鋪上海膽,淋上醬汁便可。公仔箱論壇: x; y5 J0 U: T8 Z$ }3 I8 m
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貼士
" H# K, I1 J1 u8 u日本海膽是首選,平三分一的加拿大海膽,味道也差三分一。 Kamikita醋汁在 city'super有售。1 I/ O9 [+ W. V9 w+ ]; n0 c
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