[中式食譜] 菠菜蛋餅

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材料
  n2 Q8 B" E- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜 1斤、蛋 4隻（拂勻）、自發粉 1湯匙、金華火腿碎 2湯匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽/糖/胡椒粉各少許www3.tvboxnow.com& _) }, \8 ^. Z3 K0 G# |
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+ c1 G& r- V. C* p  Fwww3.tvboxnow.com做法
# ?  K' }* R6 htvb now,tvbnow,bttvb1.菠菜切去根，洗淨，放進已下鹽的滾水灼約 3分鐘，撈起過冷河，榨乾水，切碎。
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2.菠菜加入自發粉、火腿碎、雞粉、鹽、糖、胡椒粉及蛋漿拌勻。
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) b, q5 h' i7 Pwww3.tvboxnow.com3.起鑊下少許油，倒進（ 2）攤平，以大火煎至金黃色約 2分鐘，切成細件，再撒上少許火腿碎便成。
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! s3 V) x0 g% i# p9 }; H8 N" i; vtvb now,tvbnow,bttvb蛋餅配茄汁或淮鹽皆很惹味。