材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝, _& ~1 O' a% e4 w6 g* @
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G: k8 _3 ]! G# w! _+ _
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。www3.tvboxnow.com# L- ]4 u; n" m' b3 \
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。tvb now,tvbnow,bttvb5 G9 |4 I: F2 p# d: |/ l
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半只鸡，切块和洗干净公仔箱論壇' @9 q4 T' u; I8 s
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8 K# X! i; l4 a. h" g% @* F3 w 我用了半包榨菜和4粒红枣4 |# X, f+ R' {: o
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( x3 h/ t$ N5 C0 d: S7 Atvb now,tvbnow,bttvb 把所有材料都放进碗里公仔箱論壇* G, W9 H" M- }# t [0 s
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加入各种调味料，搅拌好公仔箱論壇# |" w7 _# s* {! b! S
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4 t7 [; u7 G1 O m. p5 ltvb now,tvbnow,bttvb 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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1 q U8 D; Y" O) o9 l" C 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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7 c# C. e `3 g4 @ 餐前一碗汤公仔箱論壇* @, f* |: _- A* e$ c
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7 i3 A; W- a9 b2 t 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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蒸好的鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?% z4 T! K; C3 T6 ~& Z( ?
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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