[中式食譜] 豆 皮 卷 ( 葷 , 素 皆可食用系列 04 )

甄華

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e% I& N- w4 B

# q% U- |8 r5 n3 Q  M6 o: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb# D) ?& ]: A4 j: v( d6 d5 p

+ q7 b# S; ]( L, O/ u' e+ ^tvb now,tvbnow,bttvb豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
* M% Y3 Z7 c5 A, r; A& i' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ------------------- 4碗 ( d! w' w- ]% {  m/ `7 _( u  n
香菇 -------------- 10朵 www3.tvboxnow.com' D0 E: w( P" `, K  U
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) www3.tvboxnow.com% V4 d/ ]0 N4 o' F
糖 ------------------ 6湯匙 % a4 \8 R% D8 N0 K6 `7 G% I. y3 k
五香粉 ---------- 1/2湯匙 公仔箱論壇1 z, c: e1 Y9 ~4 F" t% Q9 w
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
! w. q8 A( a% r炒香芝 ----------- 10兩
6 d- {; R6 I; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜切碎 -------- 10張 www3.tvboxnow.com1 J3 e" [. E& q( q" G, u
tvb now,tvbnow,bttvb! i( {) @% E2 I, P& j9 _; [3 h
作法  METHODS
$ U  D1 r- J$ t( l公仔箱論壇
' f" t# G/ F0 b2 D) C7 R# P' {tvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐皮切細絲。 % K# I; Z: J% g! E7 g" e
2. 香菇切細末入油中炒香。 公仔箱論壇  ^' E& \( N- q. y+ w
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待公仔箱論壇- b0 v; I( W% U  n2 H/ K8 l
    涼，切片即可食用。
6 Q* s7 c. P6 ^: n6 F% K. J' B8 Cwww3.tvboxnow.com
& m: H2 @: v: y8 C9 ]; j( D5 h* r8 Itvb now,tvbnow,bttvb
; ?8 |& W0 H4 Z$ J' N+ C! M3 R4 H- V美食小技巧  TIPS
# `3 M  U6 o7 f6 S4 B) R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# X  |) B$ f8 c% l  t! f" u
1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 www3.tvboxnow.com( J7 r$ |) G; M5 T# Y6 B
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。